Грибы маринованные
Грибы сортируем по сортам, чистим, хорошо промываем.
Затем отвариваем грибы 30 минут в
эмалированной кастрюле. Воду сливаем, грибы промываем и ставим варить еще на полчаса.
Добавляем соль (чуть соленее, чем по вкусу), лавровый лист, перец горошком, укроп, петрушку,
чеснок.
Горячим разливаем в банки 0,5 л. В каждую банку добавляем 1 ч. л. уксусной эссенции и закатываем
крышками.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий