Семейные советы обо всем

Мясной рулет «Удиви гостей» готовят из любого фарша.

Фарш выложить на фольгу или пищевую пленку слоем 1 см, смазываем его майонезом и посыпаем тертым сыром. Обжаренные овощи распределяем

полосками на фарше, посыпаем  тертым сыром и сворачиваем рулетом, аккуратно вытаскивая фольгу.

Выкладываем на противень, густо смазываем майонезом, посыпать сыром. Запекаем 20-30 минут.

Начинка для мясного рулета может быть разнообразной, только, чтобы все сочеталось по вкусу.

Перечислю из чего можно её сделать, а вы смотрите, что у вас  есть в холодильнике.

Итак: лук, морковь, пастернак, грибы, измельченные вареные яйца, нарезанные кусочками соленые огурцы, можно добавить селедку, зеленый горошек, оливки, курагу, орехи.

Приятного аппетита!