Семейные советы обо всем

Ингредиенты:

1л     кефира

3     яйца

3 ст. л.      подсолнечного масла

1 ч. л.     сахара

соль      по вкусу

мука

масло подсолнечное для жарки.

Приготовление.

В кефир всыпать соду, яйца взбить, добавить остальные ингредиенты, всыпать муку и вымесить тесто до густоты домашней

сметаны. Сформировать пирожки с любой начинкой: капуста, картофель, мясо с луком, яйца с луком, с рисом, с грибами и

луком,  сладкие с вареньем и т.д.

Приятного аппетита!

Совет: пирожки с картофельной начинкой, перед жаркой, слегка раскатайте скалкой, чтобы они стали плоскими. У вас не

получится пирожок отдельно от картофеля.