Халва домашняя
Два стакана поджаренных подсолнечных семечек надо прокрутить на мясорубке два раза (прямо с
шелухой). Поджарить 2 стакана муки на сухой сковороде, все перемешать и еще раз прокрутить на
мясорубке.
Затем варим сироп из 10 ст. л. воды, 2,5 стакана сахара, и 1/3 стакана масла растительного, до
полного растворения сахара.
Масса остынет и только тогда соединить её с мукой. Быстро и тщательно перемешать и выложить на плоскость,
смоченную водой.
Халву, как остынет, можно есть.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий