Чебуреки
Делаем крутое тесто для чебуреков из стакана молока, одного яйца и соли (щепотка).
Тесто раскатать, взять маленькое блюдце, им сделать кружки.
Каждый кружок наполнить фаршем, перегнуть пополам и защипать вилкой.
Фарш любой, но обязательно с зеленью: кинза, петрушка, укроп.
Готовые чебуреки обжарить на сковороде в подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий