Шашлык из любого мяса

Активный летний отдых требует немало сил, и дачная еда вполне может их восполнить. Предлагаю рецепт шашлыка, мясо может быть любым:
свинина, баранина, курятина.
Главное – это маринад. Итак, берем
мясо (режем кусочками для шашлыка)
лук (режем крупно полукольцами)
перчик молотый
лавровый лист (размять)
майонез
соль (чуть меньше, т.к. майонез соленый).
Маринуется мясо 1-2 часа и можно жарить шашлык, предварительно
удалив лук с мяса.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий