Утка с яблоками

imagesутка с яблокамиБудем готовить утку фаршированную яблоками. На любителя, можно добавить к яблокам и чернослив, предварительно вытащив косточки. 

Итак, подготавливаем утку.   Натираем (внутри тоже!) её солью, перцем, чесноком, майонезом и сметаной. Яблоки кислых сортов (4 штуки) режем на 4 части, удаляем сердцевину и

фаршируем утку. Зашиваем нитками или скрепляем зубочистками. Ставим в холодильник на сутки, чтобы утка замариновалась. Выкладываем на противень, перед

запеканием смазываем утку медом, это придаст ей неповторимого цвета корочку. Периодически, в процессе запекания, поливаем утку жиром и смазываем медом. Время

запекания около 2 часов.

При прокалывании должен вытекать прозрачный сок, значит утка  — готова!

Приятного аппетита!!! 

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lava4.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Реферальные банеры