Архив за месяц: Июль 2015

Куриные котлетки

7b70cf_wmarkОчень сочные и аппетитные котлетки получаются из куриного филе.

Фишка в том, что не надо делать фарш, а порезать филе мелкими кусочками 0,5 мм на 0,5 мм.

Добавить мелко порезанный зеленый лук и зелень (петрушка, укроп, кинза), можно обойтись без зелени, добавить чеснок и лук.

Вбить два – три яйца, посолить и поперчить.

Читать далее

Крылышки в горшочках

 

vjf3muvkpaПредлагаю самый простой, но очень вкусный рецепт приготовления куриных крылышек в горшочках.

 Итак, рассчитываем на 6 горшочков.

Делаем пассеровку репчатого лука, моркови и болгарского перца.

 В  каждый горшочек кладем Читать далее