Куриные котлетки
Очень сочные и аппетитные котлетки получаются из куриного филе.
Фишка в том, что не надо делать фарш, а порезать филе мелкими кусочками 0,5 мм на 0,5 мм.
Добавить мелко порезанный зеленый лук и зелень (петрушка, укроп, кинза), можно обойтись без зелени, добавить чеснок и лук.
Вбить два – три яйца, посолить и поперчить.
Крылышки в горшочках
Предлагаю самый простой, но очень вкусный рецепт приготовления куриных крылышек в горшочках.
Итак, рассчитываем на 6 горшочков.
Делаем пассеровку репчатого лука, моркови и болгарского перца.
В каждый горшочек кладем Читать далее